やまがたパンマルシェ2025

やまがたパンマルシェとは？

県内外のパン屋さんの自慢の味を一度に楽しむことができるイベントです！

毎年恒例の山形ビッグウイングを会場に開催される、「山形ビッグウイングフェスティバル」
その中でもひと際人が集まるイベント「やまがたパンマルシェ」。ZERO☆23やmamaidで詳細された県内のパン屋さんをはじめ
県外で人気のパン屋さんがズラリと集結！ここでしか出会えない味を探すもよし！馴染みのパンを求めるもよし！！
大人から、子どもまで、パン好きにはたまらないひと時をお楽しみいただけます♪

出展店舗のご紹介

からいち＜フード＞

中津からあげで有名なあの「からいち」が、今年は焼きそばやフランクなど、その場で食べれる食事メニューを提供。元力士の作る「ちゃんこ鍋」は、パンマルシェ限定メニュー。お子さまも楽しめるメニューも豊富に準備して、皆様のご来店お待ちしています。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

スクレガトー＜スイーツ＞

スクレガトーは、2022年12月に山形市にオープンしたスイーツ店です。店舗による販売は、限定期間のみですが、ホールケーキなどは受注販売も行っております。スイーツを通して、皆様にゆったりとした豊かなひとときを過ごしていただきたいと思っております。ご来店お待ちしております。

CLUB SAND MARKET＜パン＞

ピタパンから溢れんばかりに詰まった、スパイス香るチキンとシャキシャキの野菜が食欲をそそるケバブ専門店です。独自のソースが素材の味を引き立て、一口食べれば旅の疲れも吹き飛ぶ美味しさ。本場仕込みのケバブサンドでおなかを満たしませんか？新メニュー「ケバブ茶漬け」も数量限定で？

Boulangerie Lafi＜パン＞

北海道産の小麦を長時間発酵させ、小麦の旨味を引き出した製法が特徴。ハード系、惣菜、サンドイッチ、クロワッサン、ペストリーなど約50種を作り続ける。地元食材を活かして、唯一無二の独創的なパンを生み出していく。そんな北海道のパン屋さんが山形に来県！ぜひ、この機会にお買い求めください。

よつばベーカリー＜パン＞

「家族に食べてもらいたい」をモットーに、国産小麦や天然酵母など、安心できる材料を厳選して使用しています。店内には、ふんわりとした食パンやクロワッサンをはじめ、創意工夫された惣菜パン、などユニークな商品たくさん。また、パンと並ぶもう一つの看板商品がシフォンケーキ。ふわふわの軽い口当たりは、手土産にも大人気です

boulangerie CHÉKURO＜パン＞

熟練の技術で焼き上げられた香ばしいハード系パンから、朝食やおやつにぴったりの菓子パンや惣菜パンまで、多種多様なパンが並びます。特に、小麦の風味が豊かなバゲットや、バターの香りが食欲をそそるクロワッサンなど、本格的なヨーロッパ系のパンは、パン好きを唸らせるクオリティ。

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はまだ牧場＜スイーツ＞

はまだ牧場のジェラートは、米沢の自然環境で大切に育てた自家生産の生乳のみを使用しています。その場でしぼりたてのミルクを使っているため、鮮度が抜群です。また、68℃・30分という低温殺菌によりスッキリとした後味も実現。ぜひ、心ゆくまで優雅な時間を過ごしながら、新鮮なジェラートをお楽しみください。

湊ＰＡＮ＜パン＞

注文を受けてから目の前で具材を挟むスタイル。フワフワとした小さめのコッペパンに、定番の「粒あん＆ホイップ」から、季節の素材を使った変わり種まで、フレッシュな美味しさを楽しめます。おかず系とスイーツ系のバリエーションも豊富で、ついつい手が伸びるラインナップ。お土産にも、毎日の食卓にもぴったりな、酒田の街で愛されるパン屋さんです。

お米のめぐみ穂たる＜パン＞

原材料の米粉は県産米を使用し、小麦由来のグルテンは使用しているものの、信頼できる米粉100％のみを使用したパンを提供しております。香りも香ばしく、噛めば噛むほど甘みが増す米粉パン特有の特徴を味わうことができます。老若男女問わず愛されるお米のもう一つの姿なので、多くの方にその美味しさを味わって頂きたいと考えております。

幸せのメロンパンHAPPyHAPPy＜パン＞

来てハッピー食べてハッピー。そんな気持ちを込めて、幸せをお届けしています！焼きたてのメロンパンは、外はサクッ、中はふわっ　季節限定のクリームサンドや、イベント限定メニューもご用意。車に積んだオーブンで焼きたてをご提供。皮の厚さはなんと1ミリ！外サクッ、中ふわっの衝撃食感です。食べた瞬間にみなさん幸せな笑顔に。

エリート思酵♡＜パン＞

素材の風味を最大限に活かした、ふんわりとして口どけの良い食パン。パン作りの根幹である「酵母」に深く思考（思酵）を重ね、毎日食べても飽きのこない上質な味わいを追求。地元産の旬のフルーツを贅沢に挟んだフルーツサンドは、その華やかさと絶品の甘さで大人気です。

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会場レイアウト

イベント概要

開催日程	2025年12月6日(土)・12月7日(日) 10:00～15:00 ※　内容が変更になる場合がございます。
入場料	無料
注意事項など	・参加店舗等は12月1日現在の状況となります。・イべント内容・時間等、予告なく急遽変更になる場合があります。・現金のみの取り扱いとなります。・会場では記録・広報等のため、イベントの写真撮影・録画・録音などを行う場合があります。
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会場アクセス

山形ビッグウイング
〒990-0076 山形県山形市平久保１００

お問い合わせはこちら

運営会社

名称	株式会社　アサヒマーケティング
所在地	〒990-2251 山形県山形市立谷川2丁目486-14
TEL	023-686-4331
FAX	023-686-4334
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